1 Feuille de Transfert Alimentaire Petits Lapins

Description

Une feuille de transfert alimentaire avec d’adorables petits lapins et fleurs jaunes en chocolat blanc, pour décorer en un instant vos chocolats de Pâques maison, comme un chocolatier professionnel !

La feuille de transfert convient pour les 3 chocolats , avec un motif plus ou moins visible selon le chocolat choisi.

Mode d’emploi :

1/ Faites fondre votre chocolat au bain marie sans dépasser 45° et laissez refroidir jusqu’à 34°.

2/ Etalez-le ensuite sur la feuille de transfert à l’aide d’une spatule. Laissez cristaliser durant quelques heures au frais, entre 11 et 18°.